Aroniatrester 100g

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Beutel, wiederverschließbar

Hofladen-Edition
2,49 €
Preis / 100 g: 2,49 €
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Als Trester bezeichnet man die Rückstände an Schalen und Kernen, die beim Pressvorgang, also bei der Saftgewinnung übrigbleiben. Dort stecken auch nach dem Pressen noch viele Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Diese Rückstände werden schonend getrocknet und mittelfein vermahlen. Es entsteht eine Art grobes Pulver mit großen Einsatzmöglichkeiten. Fruchtsalate, Creme- und Quarkspeisen, sämige Soßen, als Zusatz in Brotbackmischungen. Dem Einfallsreichtum sind da keine Grenzen gesetzt, Probieren geht über Studieren.

 

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